¿Por qué se toma bicarbonato sódico para eliminar la acidez del estómago?
El bicarbonato sódico (NaHCO3) se comporta como base, y por tanto capta los H+procedentes de la acidez según la siguiente reacción: HCO3- + H+ ↔ H2CO3 ↔ H2O + CO2
El CO2 que se forma es gaseoso, y al escapar provoca el conocido erupto, desplazando la reacción a la derecha, con lo que se elimina mejor la acidez y a la vez regula el pH del estómago por la disolución amortiguadora formada por H2CO3/HCO3-.
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alfonso -